PREPARATION  POUR 4 A 6 PERSONNES

INGREDIENTS SUIVANTS
500 A 600 GRAMME DE CHAMPIGNONS FRAIS DE PARIS
UN JOLIE BOUQUET DE PERSIL
1 AIL BLANC
4 CUILL A SOUPE D ‘HUILE D’OLIVE

PRENDRE LES CHAMPIGNONS FRAIS, LES NETTOYERS, LES EMINCES ET LES FAIRE REVENIR DANS L’HUILE D’OLIVE

EN ATTENDAND  MELANGER LE PERSIL ET L’AIL EMINCE PUIS RAJOUTER LE MELANGE DANS LA POELE AVEC LES CHAMPIGNONS SI NECESSAIRE RAJOUTER UN PEU D’HUILE D’OLIVE

FAIRE REVENIR LE TOUT PENDANT 20 A 30  MINUTES !

SORTIR DU FEU ET DEGUSTER BIEN CHAUD AVEC DES POMMES DE TERRE ,

DES HARICOTS VERTS OU AUTRES LEGUMES SELON LA SAISON !

NE PAS OUBLIER DE SALER POIVRER SELON LES GOUTS DE CHACUN

BON APPETIT A TOUS ET TOUTES