CRUMBLE BIO

CE DESSERT SO BRITISH EST UN DES METS ANGLAIS LES PLUS FIN ON PEUT L’ACCORDER AVEC TOUS LES FRUITS ou LEGUMES QUE L’ON VEUT!

INGREDIENTS POUR QUATRES A SIX PERSONNES

4 POMMES
150 GR DE SUCRE
DE LA CANNELLE
2 CUILLERES A SOUPE D’EAU
75 GR DE BEURRE A TEMPERATURE AMBIANTE
150 GR DE FARINE AVEC DE LA LEVURE INCORPOREE
1 PINCEE DE SEL

METTRE LE FOUR  A PRECHAUFFER  A 180 DEGRES TH 5/6

ALORS SELON VOS GOUTS EPLUCHER ET EPEPINER LES FUITS CHOISIES

BEURRER UN PLAT A GRATIN ET Y DEPOSER LES FRUITS CHOISIES , BIEN SAUPOUDRER AVEC 75 GR DE SUCRE ET DE LA CANNELLE !
AJOUTER 2 LES DEUX CUILLERES A SOUPE D’EAU

DANS UN SALADIER MELANGER LA FARINE ET LE SEL

POUR FAIRE LA PATE A GRUMBLE  INCORPORER LE BEURRE EN PETITS MORCEAUX A LA FARINE ET MELANGER DU BOUTS DES DOIGTS , LE MELANGE  OBTENUE DOIT RESSEMBLER A DES MIETTES ASSEZ EPAISSES ET SABLEUSES

AJOUTER  75 GR DE SUCRE A CE MELANGE

VERSER  LA PATE A CRUMBLE  SUR LE FRUIT CHOISIT

METTRE AU FOUR ET FAIRE CUIRE ENTRE  30 ET 45 MIN SELON LA PUISSANCE DE VOTRE FOUR

A LA SORTIE DEGUSTER BIEN CHAUD AVEC UNE BOULDE DE GLACE A LA VANLLE,  CREME ANGLAISE , COMPOTE OU CREME A LA VANILLE POUR LES PLUS GOURMANDS

BON APPETIT