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CE DESSERT SO BRITISH EST UN DES METS ANGLAIS LES PLUS FIN ON PEUT L’ACCORDER AVEC TOUS LES FRUITS ou LEGUMES QUE L’ON VEUT!
INGREDIENTS POUR QUATRES A SIX PERSONNES
4 POMMES
150 GR DE SUCRE
DE LA CANNELLE
2 CUILLERES A SOUPE D’EAU
75 GR DE BEURRE A TEMPERATURE AMBIANTE
150 GR DE FARINE AVEC DE LA LEVURE INCORPOREE
1 PINCEE DE SEL
METTRE LE FOUR A PRECHAUFFER A 180 DEGRES TH 5/6
ALORS SELON VOS GOUTS EPLUCHER ET EPEPINER LES FUITS CHOISIES
BEURRER UN PLAT A GRATIN ET Y DEPOSER LES FRUITS CHOISIES , BIEN SAUPOUDRER AVEC 75 GR DE SUCRE ET DE LA CANNELLE !
AJOUTER 2 LES DEUX CUILLERES A SOUPE D’EAU
DANS UN SALADIER MELANGER LA FARINE ET LE SEL
POUR FAIRE LA PATE A GRUMBLE INCORPORER LE BEURRE EN PETITS MORCEAUX A LA FARINE ET MELANGER DU BOUTS DES DOIGTS , LE MELANGE OBTENUE DOIT RESSEMBLER A DES MIETTES ASSEZ EPAISSES ET SABLEUSES
AJOUTER 75 GR DE SUCRE A CE MELANGE
VERSER LA PATE A CRUMBLE SUR LE FRUIT CHOISIT
METTRE AU FOUR ET FAIRE CUIRE ENTRE 30 ET 45 MIN SELON LA PUISSANCE DE VOTRE FOUR
A LA SORTIE DEGUSTER BIEN CHAUD AVEC UNE BOULDE DE GLACE A LA VANLLE, CREME ANGLAISE , COMPOTE OU CREME A LA VANILLE POUR LES PLUS GOURMANDS
BON APPETIT
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