Cerneaux de noix sachet 125 g    

Dordogne-Périgord

Il est conseillé de conserver les cerneaux de noix du Périgord au réfrigérateur dans une boîte ou un bocal hermétique.

Les cerneaux de noix du Périgord doivent se hacher au couteau ou au cutter. Il vaut mieux éviter de les broyer car sinon, ils développeront de l’amertume. Ils peuvent se déguster en salades, en pâtisseries,  avec de la charcuterie , ou bien encore en accompagnement du fromage.